sinds 2001:

Dutch Pastry Award

 
 
 

De Dutch Pastry Award 2020

Het Nederlands Patisserie Team organiseert jaarlijks de Dutch Pastry Award. Dit is een vakwedstrijd op het hoogste patisserieniveau wat dit jaar voor de 20ste keer wordt georganiseerd.

Patissiers winnen deze prestigieuze prijs door het maken van het beste showstuk en (dessert)taart van uitsluitend eetbare materialen. Bij het winnen van de wedstrijd krijgt de winnaar (naast een gouden medaille) het aspirant-lidmaatschap van het NPT. Op deze manier worden nieuwe leden geworven en zijn vaktechniek en uitwisseling van nieuwe kennis door de patissiers geborgd.

 
Poached Eggs with Skillet Toast
Cauliflower and Kale Soup
 

Thema 2020: Hollands Glorie

Het thema voor deze editie is: Hollands glorie

De wedstrijd zal gehouden tijdens Bakkersvak te Gorinchem dat in 2020 plaatsvindt op 1 en 2 maart. De wedstrijd wordt gehouden op maandag 2 maart. Opbouw vanaf 7.00 in de morgen en de uitreiking aan het einde van die dag. Het showstuk blijft op maandag en dinsdag op Bakkersvak staan.

Hoe kun je meedoen?

Schrijf je in voor de DPA 2020

 
Naam *
Naam
Geboortedatum
Geboortedatum
Telefoonnummer
Telefoonnummer